假普洱茶有这几大特征 擦亮眼睛看

2017-08-09 87
一个品牌或是一种产品特别畅销或是有名气时,就会呈现山寨版。经研讨证明普洱茶有许多功效,而这些功效被茶友所认可,这就导致普洱的畅销。畅销就必定呈现假充产品,
一、冒牌
有数量不小普洱茶,是那些二、三线小厂用大厂的包装,连内飞、防伪都如出一辙;一般人很难看出来;
 
二、做旧
做旧有两种,包装做旧,茶做旧!以很强的团队精力很专业地在做旧了,其做旧的方法技巧,真可谓费尽心机;
至于包装做旧,名堂更多,祖师爷出自台湾香港,现在处处处处都有高手,连韩国人都会。
 
三、小叶种制普洱茶
06年下半年开端到07年上半年,从广西、湖南、贵州、四川涌进许多的小叶种质料,某大厂,最高的时候一天运去5辆春风加长大货车!
07年头,普洱、版纳、临沧等地方政府冲击这些茶的力度很大;这些茶躲在库房人不识;现在开端粉墨登场了,批发商场就有不少这样的茶。
 
四、烘青工艺、红茶工艺做普洱茶
烘青香高,渥红汤亮。假花还比真花香。
这个不算严格的假,质料可所以很好的大叶种,仅仅加工工艺猫腻;这些茶一开端问题不大,可是存储下去,就不行了。前几年有个大厂,常常出品用必定的烘青加进去,那茶香啊!但现在开汤,难喝!
现在有不少做多做山头茶、纯料茶、手艺茶的,往往选用的是用部分的红茶工艺,鲜叶采来后并不正常时刻杀青,待叶梗叶片开端有些大面积发红才进入杀青程序。这种茶哪怕是刚做好的新茶,汤色都十分美丽!这种茶现在我还没喝过5年以上的,3、4年的问题没有烘青的大,但在香气口感的转化上又显着不如正宗工艺所制之茶,而且也是时刻越长,问题越显着。
 
五、台地茶假充古树茶
此假普洱茶的特征是最常见的,举目皆是,处处都是,汗牛充栋,天南地北、神州大地,懒得细说,
 
六、一般茶假充名山茶
也常见得很,不亚于上述情况。梁山豪杰排座次、被冒名山排座次,大致是这样:班章、易武、冰岛、景迈被冒最多,分别为冠亚季殿。我最头疼的是班章,班章的人、茶、商场最复杂。榜首,班章的茶农改变最典型,人民币的力气是巨大的;勐海有个厂,当年天真地想垄断班章茶,现在恐怕是以哑巴吃黄连的情绪打落牙齿咽下肚子;第二、班章茶抬到的价位,与一起的其他著名古茶山比较,高得离谱;班章茶到1300元一公斤的那天(2007年3月27日),易武到450,景迈到380;这些茶山,其实如春兰秋菊,风格不同,彼此彼此,价格略有高低正常,不至于不同如此之大。第三,商场已经有一大批人在追捧班章,但追捧到手的,确是五花八门的山寨版。
 
七、拼配茶假充纯料茶
仍然正常,也不逊于上述情况。需求赘言的是对拼配与纯料的观点。拼配,作为进程,为的是结果完美;换句话说,拼配就要取长补短的效果,“拼配之美”严格表达是“拼配成美”。譬如许多农场茶要拼配临沧茶,来发酵做熟茶,这很好;但易武古树茶有必要拼配景迈茶吗?班章茶有必要拼配冰岛茶吗?五粮液和茅台需求勾兑波尔多喝吗?
纯料一般就意味着古树茶,价格自然高。拼配之茶,合适规模化、标准化、群众消费的工业产品;纯料之茶,合适茶友们个性化、多元化、更把普洱茶当成精力享用的文化产品。
 
八、机制茶假充手艺茶
普洱茶加工工艺,尤其是生茶,机械化出产与传统手艺的差异首要在于杀青、揉捻、干燥三道程序。其口感味道及随后的改变,首要与这三个环节有关;至于是否石磨限制、是否笋壳篾框,更多的是一种对传统的情绪、对工艺所包含的人文精力之美的寻求,与品喝茶自身感官效果联系不大。机制茶冒手艺茶的,市面上也是许多;但只需不是机器杀青烘干,仅仅是揉捻和限制用机器;联系就不大。
 
九、雨水茶假充春茶、谷花茶
台地茶产值最大的是夏茶,这个问题不大,难喝一点罢了,不用细说,聊备一格。
 
                阅读来源:新会柑普茶生产厂家  www.epinchan.com
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