茶叶药理成分及效果

2017-05-22 86

 

茶叶具有多方面的药理功用。世界上不仅把茶叶作为人类日子的首要饮料,并且广泛地作为医药运用。动物试验和人体试验发现,茶叶的药理效果的表现,有些是由单一成分来完成,有些则是几种成分联合表现效果,更有的是成分之间互补协同。因此,在某种程度上茶叶对机体的药理效果的表现也是归纳效果的成果。茶叶性“味苦而寒”,有降火清热之功,可“上清喽罗,中消食滞,下利二便”,因此茶叶有必定的防病治病的成效。茶叶中的药用成分为生物碱、茶多酚、芳香类物质和多糖类物质等。

 

生物碱及其效果

茶叶中的生物碱包含咖啡碱、茶碱、可可碱、嘌呤碱等。咖啡碱具有以下功用:振奋中枢神经系统,消除疲惫,进步劳动效率;反抗酒精、烟碱和吗啡等的毒害;强化血管和强心效果;增加肾脏血流量,进步肾小球滤过率,有利尿效果;松懈平滑肌,能消除支气管和胆管痉挛;操控下视丘的体温中枢,有调节体温的效果;下降胆固醇和防动脉粥样硬化。茶碱功用与咖啡碱类似,振奋中枢神经系统的效果较咖啡碱弱;强化血管和强心效果、利尿效果、松懈平滑肌效果等比咖啡碱强。可可碱的功用与咖啡碱和茶碱类似,振奋中枢神经效果比前两者弱;强心效果比茶碱弱,但比咖啡碱强;利尿效果比前两者都差,但持久性强。

 

茶多酚及其效果

茶叶中的多酚类包含茶单宁、茶鞣酸、儿茶素等,含量占干茶的20%~35%,其间儿茶素占茶多酚的60%~80%,为干重的12%~24%。茶多酚具有如下功用:增强毛细血管;抗炎抗菌,按捺病原菌的成长,并有灭菌效果;影响维生素C代谢,影响叶酸的生物合成;影响甲状腺的机能,有抗辐射损害效果;作为收敛剂可用于医治烧伤;可与重金属盐和生物碱联系起免除中毒的效果;平缓胃肠严重;增加微血管强耐性,防治高血压,医治糖尿病等。儿茶素能抗放射性损害,医治偏头痛。黄酮类及其甙类化合物能推进维生素C的吸收,防治坏血病,并有利尿效果。

 

芳香类物质及其效果

茶叶中的芳香类物质包含萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类等。其间萜烯类有有灭菌消炎、祛痰效果,可医治支气管炎。酚类有灭菌、振奋中枢神经和镇痛效果,对肌肤有影响和麻醉效果。醇类有按捺心脏效果和灭菌的效果。醛类和酸类均有抑杀霉菌和细菌,以及祛痰的功用;后者还有溶解角质的效果。酯类消炎镇痛,医治痛风,并推进糖代谢。

 

脂多糖类物质及其效果

茶叶含有脂多糖类物质,这类物质具有抗辐射损害、改进造血功用的效果,并可用于防治急性放射病。脂多糖是构成茶细胞壁的大分子复合物,茶叶中脂多糖的含量约为3%。药理试验标明,恰当的植物脂多糖进入动物或人体后,在短时间内就可以增强机体的非特异性免疫能力,对进步机体的反抗力效果很大。动物试验标明,茶叶中的脂多糖有防辐射的成效,一起也有改进造血功用的效果。

 


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